Canelons de Sant Esteve

Cuina Vegana
Diumenge, 16 Gener, 2011

T'agraden les tradicions? i la cuina? Ara ja pots gaudir d'ambdues sense fer mal a ningú. La TVA ha el·laborat els plats tradicionals del nadal de forma vegana. Si tens esperit nadalenc amplia el teu cercle de compassió. Bon profit!

Ingredients:

1 safata de xampinyons 2 cebes de figueres
1 mica de vi blanc
1 polsim farigola
1 grapat de nous trossejades
1 caixa de pasta de canelons pre-cuits

Per la bexamel:

½ litre de llet d’arròs
50 g de margarina vegetal
50 g de farina
Nou moscada

Creative Commons - 2011 LaTele - Copia, enganxa, modifica.